Melanzane alla Parmigiana vegan...la mia versione!

Ciao a tutti! Oggi aprendo il frigo ho visto che avevo due melanzane di quelle rigate bianche e nonostante il caldo di questi giorni, e quindi voglia zero di stare davanti ai fornelli, mi è presa voglia di Parmigiana...naturalmente vegan!
E' la prima volta che la preparo così, il risultato mi ha soddisfatto e quindi ecco la ricettina!

Rinforzante unghie - Oleolito di limone

Con ingredienti che tutti noi abbiamo in casa possiamo prepararci un rinforzante per le unghie deboli o che si sfaldano o semplicemente per coccolarle un po', completamente naturale.
Prepareremo per questo rimedio un profumatissimo oleolito di limone, utilizzando olio extra vergine di oliva e bucce di limone biologico. Che sia biologico è importante così evitiamo di mettere sulle unghie pesticidi e altri prodotti chimici che risulterebbero dannosi.